Xanthan is microbial polysaccharide with outstanding rheological properties, non-toxic nature, biodegradability, and biocompatibility. This biopolymer is widely used in food, biomedical, pharmaceutical, petrochemical, chemical and textile industry. Industrial xanthan producti...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Ida Zahović, Jelena Dodić, Damjan Vučurović, Bojana Bajić, Siniša Dodić, Zorana Trivunović
Формат: Статья
Online-ссылка:https://doaj.org/article/31c09a618dcb441ca97f6f04d6afae2e
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!