Xanthan is microbial polysaccharide with outstanding rheological properties, non-toxic nature, biodegradability, and biocompatibility. This biopolymer is widely used in food, biomedical, pharmaceutical, petrochemical, chemical and textile industry. Industrial xanthan producti...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ida Zahović, Jelena Dodić, Damjan Vučurović, Bojana Bajić, Siniša Dodić, Zorana Trivunović
Formato: Artículo
Acceso en línea:https://doaj.org/article/31c09a618dcb441ca97f6f04d6afae2e
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares